Tarta Espárragos Carretilla

Buenos días a todos y todas.
Hoy os presento esta tarta con forma de caja de espárragos ¿os gusta? Es de Carretilla como veis y la preparé para el comité de empresa que hicieron aquí en Zaragoza. Me la encargó mi padre, que trabaja en la empresa y quería sorprender a sus compañeros. Y vaya si se sorprendieron, ¡les encantó! No se podían creer que fuera una tarta.
Me llevó mucho tiempo hacerla, pero mucho mucho, pero mereció la pena, tiene hasta el más minimo detalle. Usé de nuevo la técnica puzle y rotuladores comestibles. Por cierto, pude probarla y estaba realmente buena. Era un bizcocho MSC con ganaché de chocolate, sencillo pero infalible.

Espero que os guste tanto como a los carretilleros 😉

Un besico.

PAO

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